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डच शीतकालीन भोजन सुझाव

डच व्यंजन अपने हार्दिक, आरामदायक और सरल व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जिनमें से कई ठंडे सर्दियों के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। कुछ लोकप्रिय डच व्यंजनों में हटस्पॉट, स्टैम्पपॉट, एर्वेटेन्सोएप और रूकवर्स्ट शामिल हैं, जो सभी मौसमी सामग्रियों से बनाए जाते हैं जो नीदरलैंड में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। इसके अतिरिक्त, डच व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन, चीज़, ब्रेड और पेस्ट्री भी शामिल हैं जिनका व्यापक रूप से आनंद लिया जाता है। हालाँकि यह व्यक्तिगत पसंद का मामला है, बहुत से लोगों को डच व्यंजन स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगते हैं।

विशिष्ट डच शीतकालीन खाद्य पदार्थ क्या हैं?

नीदरलैंड अपने हार्दिक और आरामदायक शीतकालीन खाद्य पदार्थों के लिए जाना जाता है। यहां पारंपरिक डच शीतकालीन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

  1. स्टैम्पपॉट: एक प्रकार का मसला हुआ आलू का व्यंजन जो आम तौर पर विभिन्न प्रकार की सब्जियों जैसे केल, गाजर, या एंडिव्स के साथ बनाया जाता है। इसे अक्सर सॉसेज या स्मोक्ड बेकन के साथ परोसा जाता है।

  2. एर्वेटेन्सोएप: एक गाढ़ा मटर का सूप जो आम तौर पर विभाजित मटर, हैम और बेकन के साथ बनाया जाता है। यह एक लोकप्रिय डच व्यंजन है जिसे अक्सर ठंड के महीनों में परोसा जाता है।

  3. हटस्पॉट: आलू, प्याज और गाजर से बना एक पारंपरिक डच व्यंजन। इसे अक्सर ग्रेवी और मांस के साथ परोसा जाता है, जैसे रूकवर्स्ट (स्मोक्ड सॉसेज)।

  4. रूकवर्स्ट: एक पारंपरिक डच सॉसेज जो सूअर और गोमांस से बनाया जाता है, इसे अक्सर मसले हुए आलू या स्टैम्पपॉट के साथ परोसा जाता है।

  5. पोफर्टजेस: एक पारंपरिक डच मिनी पैनकेक, जो आमतौर पर एक प्रकार का अनाज के आटे और खमीर से बनाया जाता है। इन्हें आमतौर पर मक्खन और पाउडर चीनी के साथ परोसा जाता है।

  6. ओलीबोलन: एक प्रकार का डच डोनट जो पारंपरिक रूप से नए साल की पूर्व संध्या पर खाया जाता है। यह गहरा तला हुआ आटा है जो अक्सर किशमिश या किसमिस से भरा होता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।

  7. बोएरेनकूलस्टैम्पपॉट: स्टैम्पपॉट का एक और रूप, यह केल और आलू के साथ बनाया जाता है और आम तौर पर रूकवर्स्ट या स्मोक्ड बेकन के साथ परोसा जाता है।

ये पारंपरिक डच शीतकालीन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं, कई अन्य पारंपरिक व्यंजन हैं जो ठंड के महीनों के दौरान लोकप्रिय हैं।

डच सर्दियों के लिए विचार
आसान ओवन बीफ़ स्टू

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो ईज़ी ओवन बीफ़ स्टू एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग में 328 कैलोरी , 34 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है । $1.96 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यदि आपके पास मशरूम, चक रोस्ट, प्याज सूप मिश्रण और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 10 मिनट का समय लगता है। 56% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: कास्ट आयरन डच ओवन में पकाया गया आसान बीफ़ स्टू , ओवन बीफ़ स्टू , और ओवन बीफ़ स्टू ।

शहद सिरप

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 30 मिनट हैं, तो हनी सिरप एक शानदार ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। एक सर्विंग में 195 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 8 परोसता है। प्रति सर्विंग 84 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास शहद, नींबू का रस, नींबू का छिलका और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 8% के चम्मच स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। डच हनी सिरप , हनी सिरप के साथ बाकलावा और खुबानी हनी सिरप इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

वेनिला डच बेबी (फूला हुआ पैनकेक)

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 30 मिनट हैं, तो वेनिला डच बेबी (पफ्ड पैनकेक) आज़माने के लिए एक उत्कृष्ट लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.48 है। एक सर्विंग में 340 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । 57 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। दुकान पर जाएँ और इसे बनाने के लिए आज ही नींबू का छिलका, मक्खन, चीनी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 46% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको वेनिला डच बेबी (पफ्ड पैनकेक) , वेनिला डच बेबी (पफ्ड पैनकेक) और डच बेबी पैनकेक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

बेक्ड पीच पैनकेक

यदि आप अपने संग्रह में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो बेक्ड पीच पैनकेक एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 67 सेंट है। एक सर्विंग में 181 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रीम, अंडे, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह नाश्ते के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 35 मिनट में बन जाता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 22% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें बेक्ड होल व्हीट पीच पैनकेक , चंकी पीच पैनकेक टॉपिंग और पीच-दही डच बेबी पैनकेक भी पसंद आया।

डच आलू भराई

लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश की आवश्यकता है? डच पोटैटो स्टफिंग आज़माने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 310 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 52 सेंट है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह थैंक्सगिविंग के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, मक्खन, अंडे और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। Allrecipes की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 34% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। इसी तरह के व्यंजनों में डच आलू पोल्ट्री स्टफिंग , पेंसिल्वेनिया डच आलू सलाद , और पेंसिल्वेनिया डच आलू डोनट्स शामिल हैं।

डच ओवन चेरी क्लैफ़ौटी

डच ओवन चेरी क्लैफ़ौटी एक मिठाई है जो 8 लोगों को परोसी जाती है। एक सर्विंग में 144 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 56 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में मक्खन, वेनिला अर्क, अंडे और दूध की आवश्यकता होती है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 16% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. इसी तरह के व्यंजनों में चेरी बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ चेरी क्लाफौटी , (चेरी) क्लाफौटी , और चेरी क्लाफौटी शामिल हैं।

आड़ू और चेरी कॉम्पोट के साथ ग्रील्ड स्पंज केक

पीच और चेरी कॉम्पोट के साथ ग्रिल्ड स्पंज केक एक डेयरी मुक्त मिठाई है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.67 है। एक सर्विंग में 406 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है । यदि आपके पास आड़ू, अंडे की जर्दी, चीनी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से जुलाई की चौथी तारीख के लिए अच्छा है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 26% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए चेरी कॉम्पोट के साथ पीच डच बेबी पैनकेक , चेरी कॉम्पोट के साथ पीच डच बेबी पैनकेक और चेरी कॉम्पोट के साथ पीच डच बेबी पैनकेक आज़माएँ।

डिल्ड मसले हुए आलू

आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डिल्ड मैश्ड आलू आज़माएं। यह ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 47 सेंट है । एक सर्विंग में 177 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है । यह थैंक्सगिविंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए नमक, पनीर, चेडर चीज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 40% का इतना शानदार चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। इसी तरह के व्यंजनों में डिल्ड न्यू पोटैटो , डिल्ड डचेस पोटैटो और अन्य मॉक मैश्ड आलू (मसली हुई फूलगोभी)-लो कार्ब शामिल हैं।

शहद सिरप

हनी सिरप एक साइड डिश है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 195 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। प्रति सर्विंग 84 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । दुकान पर जाएँ और इसे बनाने के लिए आज ही शहद, नींबू का रस, पानी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। Allrecipes की इस रेसिपी के 39 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 9% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बेहतर है। समान व्यंजनों के लिए डच हनी सिरप , हनी सिरप के साथ बाकलावा और खुबानी हनी सिरप आज़माएं।

डच बेबी ट्रॉपिकल

डच बेबी ट्रॉपिकल को शुरू से अंत तक लगभग 35 मिनट की आवश्यकता होती है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग में 195 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। 57 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह एक सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए दूध, मक्खन, पपीता और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 31% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन उतना अद्भुत नहीं है। इसी तरह की रेसिपी गोइंग डच हैं: एप्पल-स्पाइस बटरमिल्क डच बेबी , डच बेबी और डच बेबी ।

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