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पारंपरिक यहूदी शीतकालीन भोजन

यहूदी व्यंजन भोजन का एक विविध संग्रह है जो दुनिया भर के यहूदी समुदायों के विभिन्न क्षेत्रों और संस्कृतियों से प्रभावित है। यह अपने हार्दिक, आरामदायक और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है जो अक्सर विभिन्न प्रकार की ताजी सामग्री से बनाए जाते हैं। कुछ लोकप्रिय यहूदी व्यंजनों में मात्ज़ो बॉल सूप, ब्रिस्केट, कुगेल, फ़लाफ़ेल और लैटेक्स शामिल हैं। यहूदी व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के पारंपरिक खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं जो फसह और हनुक्का जैसी धार्मिक छुट्टियों के दौरान परोसे जाते हैं। इसके अतिरिक्त, यहूदी व्यंजनों में विभिन्न प्रकार की मसालेदार सब्जियाँ, सैंडविच और पेस्ट्री होती हैं जिन्हें कई लोग अच्छा मानते हैं। हालाँकि, किसी को यहूदी खाना अच्छा लगता है या नहीं, यह व्यक्तिगत पसंद का मामला है।

पारंपरिक यहूदी शीतकालीन भोजन क्या हैं?

यहूदी व्यंजन भोजन का एक विविध संग्रह है जो दुनिया भर के यहूदी समुदायों के विभिन्न क्षेत्रों और संस्कृतियों से प्रभावित है। यहां पारंपरिक यहूदी शीतकालीन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

  1. मट्ज़ो बॉल सूप: मट्ज़ो बॉल्स (मैट्ज़ो भोजन से बनी पकौड़ी) और चिकन शोरबा से बना एक पारंपरिक एशकेनाज़ी यहूदी सूप।

  2. ब्रिस्केट: गोमांस का एक टुकड़ा जो धीमी गति से पकाया जाता है और अक्सर आलू और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

  3. कुगेल: नूडल्स या आलू से बना एक प्रकार का पुलाव, यह मीठा या नमकीन हो सकता है और अक्सर साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।

  4. चोलेंट: एक पारंपरिक एशकेनाज़ी स्टू जो आम तौर पर मांस, आलू, बीन्स और जौ के साथ बनाया जाता है और रात भर पकाने के लिए छोड़ दिया जाता है।

  5. गेफ़िल्टे मछली: पिसी हुई मछली से बना एक पारंपरिक एशकेनाज़ी व्यंजन, इसे अक्सर सहिजन और चुकंदर के स्वाद के साथ क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है।

  6. हनुक्का लाटकेस: तले हुए आलू पैनकेक जो एक पारंपरिक हनुक्का भोजन है, इसे अक्सर खट्टा क्रीम या सेब सॉस के साथ परोसा जाता है।

  7. सुफ़गानियोट: एक पारंपरिक हनुक्का भोजन, यह जेली या कस्टर्ड से भरा तला हुआ डोनट है।

  8. रूगेलाच: फिलो आटे से बनी एक पारंपरिक एशकेनाज़ी पेस्ट्री, जो विभिन्न प्रकार की मीठी सामग्री जैसे मेवे, चॉकलेट और फलों से भरी होती है।

ये पारंपरिक यहूदी शीतकालीन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं, कई अन्य स्वादिष्ट और आरामदायक व्यंजन हैं जिनका ठंड के महीनों के दौरान दुनिया भर के यहूदी समुदायों में आनंद लिया जाता है।

यहूदी सर्दियों के लिए विचार
मीठा और खट्टा ब्रिस्किट

हर बार जब आपको यहूदी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर खट्टा-मीठा ब्रिस्केट बनाने का प्रयास करें। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 285 कैलोरी , 30 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 10 परोसता है। $1.96 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, ब्राउन शुगर, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह हनुक्का के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 15 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 72% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मीठा और खट्टा ब्रिस्केट , मीठा और खट्टा ब्रिस्केट , और मीठा और खट्टा ब्रिस्केट ।

बन्स पर बीफ ब्रिस्केट

बन्स पर बीफ ब्रिस्केट एक यहूदी रेसिपी है जो 16 लोगों को परोसती है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 371 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा है । $2.06 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 19% पूरा करता है । यह हनुक्का के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तरल धुएँ, ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 25 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 71% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं बीफ़ ब्रिस्केट , काजुन बीफ़ ब्रिस्केट , और ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट ।

टेक्सास-शैली बीफ़ ब्रिस्केट

टेक्सास-स्टाइल बीफ़ ब्रिस्केट को शुरू से अंत तक लगभग 6 घंटे और 55 मिनट की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 444 कैलोरी , 48 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग बनाता है। $3.19 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए तरल धुआँ, काली मिर्च, केचप और कुछ अन्य चीजें ले लें। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके हनुक्का इवेंट में हिट होगा। बहुत से लोगों को यह यहूदी व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 61% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में टेक्सास-शैली बारबेक्यूड बीफ़ ब्रिस्केट , स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-शैली ब्रिस्केट और टेक्सास-शैली ब्रिस्केट शामिल हैं।

यहूदी सेब केक I

आपके पास कभी भी बहुत सारे यहूदी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए यहूदी एप्पल केक को एक बार आज़माएं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 243 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 10 परोसता है। 51 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए नमक, बेकिंग पाउडर, चीनी और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 640 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 51% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए यहूदी सेब केक , यहूदी सेब केक और यहूदी सेब केक आज़माएँ।

डेविड का मेसकाइट स्मोक्ड टेक्सास ब्रिस्केट

डेविड की मेसकाइट स्मोक्ड टेक्सास ब्रिस्केट बिल्कुल यहूदी रेसिपी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 48 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 366 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और संपूर्ण 30 रेसिपी 16 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.83 है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 4 घंटे और 40 मिनट में तैयार हो जाता है। इस रेसिपी से हनुक्का और भी खास हो जाएगा. दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बीफ़ ब्रिस्केट, लहसुन, मसाला और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 82% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो शानदार है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-स्टाइल ब्रिस्केट , स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट: टेक्सास बीबीक्यू क्लासिक , और स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट: टेक्सास बीबीक्यू क्लासिक ।

ब्रिस्केट चिली

ब्रिस्केट चिली को शुरू से अंत तक लगभग 2 घंटे 30 मिनट का समय लगता है। $2.04 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन , 23 ग्राम वसा और कुल 324 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मिर्च, चिपोटल पाउडर, क्रीम और चेडर का मिश्रण और मुट्ठी भर अन्य सामग्री की आवश्यकता होती है। यह हनुक्का के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 53% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्रिस्केट विद अनियन-एंड-चिली जैम , चिली एंड बीयर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट , और पैलीज़ प्लेस डबल-चिली ब्रिस्केट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

बीबीक्यू ब्रिस्केट फ्लैटब्रेड पिज्जा

बीबीक्यू ब्रिस्केट फ़्लैटब्रेड पिज़्ज़ा वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 405 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग बनाता है। $1.74 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक उचित मूल्य वाला नुस्खा है। इस रेसिपी से हनुक्का और भी खास हो जाएगा. दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए आटा, बीफ़ ब्रिस्केट, चीनी और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 48% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. समान व्यंजनों के लिए फ़्लैटब्रेड पिज़्ज़ा , चोरिज़ो फ़्लैटब्रेड पिज़्ज़ा और मैक्सिकन फ़्लैटब्रेड पिज़्ज़ा आज़माएँ।

दालचीनी क्रीम के साथ शकरकंद पैनकेक

आपके पास कभी भी बहुत अधिक यहूदी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दालचीनी क्रीम के साथ मीठे आलू पैनकेक आज़माएं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 255 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 78 सेंट के लिए, आपको एक होर डी'ओवरे मिलता है जो 12 लोगों को सर्व करता है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके हनुक्का इवेंट में हिट होगा। यदि आपके पास शकरकंद, प्याज, क्रीम और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 39% का जबरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें दालचीनी क्रीम के साथ मीठे आलू के पैनकेक , दालचीनी क्रीम सिरप के साथ मीठे आलू के पैनकेक और दालचीनी क्रीम सिरप के साथ मीठे आलू के दालचीनी के पैनकेक भी पसंद आए।

संडे डिनर ब्रिस्केट

यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में और अधिक यहूदी व्यंजनों को शामिल करना चाहते हैं, तो संडे डिनर ब्रिस्केट एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 382 कैलोरी , 40 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा के साथ 10 सर्विंग बनाता है। $2.67 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में प्याज, बीफ़ ब्रिस्केट, ब्राउन शुगर और पेपरिका की आवश्यकता होती है। केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. इस रेसिपी से हनुक्का और भी खास हो जाएगा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 45 मिनट का समय लगता है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 69% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: संडे बॉयल्ड डिनर , संडे डिनर रोस्ट चिकन , और संडे डिनर मैश्ड पोटैटो ।

आधुनिक यहूदी कम वसा वाले कुगेल

आधुनिक यहूदी लो फैट कुगेल बिल्कुल लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह रेसिपी 12 परोसती है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 334 कैलोरी , 13 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा है । प्रति सेवारत 98 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए क्रीम, जूस में अनानास, वेनिला अर्क और कुछ अन्य चीजें ले लें। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक बहुत ही उचित मूल्य वाला नुस्खा है। यह हनुक्का के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 28% का सुपर स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें लो फैट खुबानी नूडल कुगेल , लो-फैट गाजर केक मफिन्स (जो लो-फैट का स्वाद नहीं देते!) , और द मॉडर्न कैफे - मॉडर्न फिश केक भी पसंद आए।

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